FLYING CHOUETTE
LE RESTAURANT
À la croisée des quartiers vivants de l’Est parisien

À la frontière du 19e et du 20e arrondissement, Flying Chouette s’affirme comme un Restaurant Paris 20 incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique. Dans un cadre chaleureux et moderne, le chef Stéphane Gatumel propose une cuisine qui marie avec justesse tradition française et influences internationales. Chaque plat est pensé comme une expérience gourmande, idéale après une balade dans les rues animées de Belleville ou du quartier de Ménilmontant.
Une cuisine bistronomique guidée par la saison

Ce Restaurant Paris 20 accorde une place centrale aux produits locaux, biologiques et de saison, sélectionnés avec exigence. La carte évolue régulièrement afin de respecter le rythme des producteurs et de garantir une qualité constante. Des options végétariennes, des recettes créatives et des assiettes équilibrées permettent à chacun de trouver son plaisir, dans une cuisine sincère et maîtrisée, en phase avec l’esprit du quartier.
Une table conviviale près des lieux emblématiques du 20e
restaurant paris 20
Situé à proximité de sites emblématiques comme le parc des Buttes-Chaumont, le cimetière du Père-Lachaise ou encore les hauteurs de Jourdain, Flying Chouette est une adresse idéale pour prolonger une journée de découverte. Ce Restaurant Paris 20 complète l’expérience avec des sodas et jus maison, ainsi que des cocktails créatifs, à savourer dans une atmosphère conviviale, au cœur de l’Est parisien.
